Gli ospiti della Rsa del Gruppo Villa Argento di Alberobello si sono recati presso il ristorante “Il Capriccio” a Cisternino per una giornata all’aria aperta all’insegna del buon cibo. Locale storico del piccolo paesino pugliese che coniuga tradizione e cibo di qualità a Km 0, ha dato la possibilità ai nostri ospiti di godere della campagna limitrofa e degli animali ospitati al suo interno (pulcini, asinelli, galline, cani, pony, anatre, conigli…) e nella seconda parte della mattinata di preparare e gustare ottime pietanze tipiche della nostra regione (taralli, orecchiette, salumi, formaggi e gelato artigianale).
Un grazie di vero cuore a Pierino, il proprietario, per la gentilezza, il garbo, la bravura e la professionalità dimostrata.
“Cucinare per qualcuno è un modo di dirgli che gli si vuole bene”
Cit. La strada verso casa